Niedźwiedziówka

Niedźwiedziówka – Gdzie dziki miód spotyka się z duszą dębu

Niedźwiedziówka to opowieść o cierpliwości i sojuszu dwóch rzemiosł. Jej bazę stanowi wyjątkowy destylat z białego wina miodowego, który po destylacji nie trafia od razu do butelek. Zamiast tego, odbywa roczną wędrówkę, dojrzewając w ciszy beczki z francuskiego dębu. To właśnie tam zyskuje swoją głęboką, bursztynową barwę, szlachetne nuty wanilii, delikatnych przypraw oraz ciepło naturalnego drewna.

Dopiero po roku cierpliwego leżakowania, dojrzały destylat staje się podstawą tej wyjątkowej nalewki. Łączymy go z esencją warmińskich lasów – miodem nektarowo-spadziowym – który nadaje mu dziką, leśną głębię. Ostateczną harmonię i aksamitną słodycz uzyskujemy poprzez rozcieńczenie trunku nie wodą, lecz jakościowym miodem pitnym Trójniak Woskowy Cereus.

Dlaczego Niedźwiedziówka jest tak wyjątkowa?

• Roczna destylacja w dębie: Leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu nadaje strukturę, gładkość oraz charakterystyczny, waniliowo-korzenny finisz.
• Szlachetne rozcieńczenie: Brak dodatku wody – pełny profil i aksamitny charakter uzyskujemy dzięki użyciu Trójniaka Woskowego Cereus.
• Miodosytnia Zuli: Wszystkie miody – użyte do wina, dosłodzenia oraz rozcieńczenia – pochodzą z jednego, zaufanego i cenionego źródła, co gwarantuje niespotykaną czystość smaku.

To wyrafinowana, leżakowana nalewka, której drewno, czas i miód nadały duszę. Dziką, gładką i absolutnie niepowtarzalną.

Wyprodukowano w unikalnej współpracy marek:
PORT PUCK DISTILLERY oraz MIODOSYTNIA ZULI