Gdy słodycz polskiego buraka cukrowego spotyka się z dzikim charakterem amerykańskiego dębu, rodzi się rum, który opowiada historię dwóch kontynentów. Nasz ciemny rum to owoc cierpliwego dojrzewania – destylowany z lokalnej melasy buraczanej, by następnie nabrać głębi i charakteru w beczkach z dębu amerykańskiego. To połączenie polskiej tradycji z międzynarodowym kunsztem.
Charakterystyka sensoryczna:
· Aromat: Bogaty i złożony, z nutami karmelu, prażonych orzechów i ciemnego miodu, podkreślonymi aromatami dębowej wanilii i lekko dymną nutą. W tle wyczuwalne ślady korzennych przypraw i dojrzałych śliwek.
· Smak: Aksamitny i głęboki, z wyraźnymi akcentami karmelizowanej cukinii, suszonych fig i gorzkiej czekolady. Finał odsłania nuty wanilii, toffi i lekkiej goryczki drewna dębowego.
· Finisz: Długi i ciepły, z przyjemną goryczką prażonej kawy i korzennym posmakiem cynamonu.
Dlaczego to wyjątkowy rum?
· Lokalna melasa buraczana – nadaje rumowi unikalny, ziemisty charakter i głębię
· Leżakowanie w beczkach z dębu amerykańskiego – drewno nadaje nuty wanilii, kokosa i delikatnej słodyczy
· Wieloletnie dojrzewanie – rum nabiera złożoności i aksamitnej tekstury
· Zero dodatków karmelu – naturalna barwa i smak pochodzą wyłącznie z procesu leżakowania
Dla kogo?
· Dla miłośników ciemnych rumów o złożonym charakterze
· Dla poszukiwaczy lokalnych alternatyw dla tradycyjnych rumów trzcinowych
· Dla koneserów, którzy doceniają wpływ drewna na smak destylatu
Idealny do:
· Czystej degustacji w kieliszku do brandy
· Wyrafinowanych cocktaili takich jak Old Fashioned czy Manhattan
· Jako baza do deserowych kompozycji
· W towarzystwie cygar i ciemnej czekolady
Odkryj głębię polskiej ziemi w szklanym kieliszku – niech każdy łyk przeniesie Cię w podróż od buraczanego pola po amerykański las dębowy.
Port Puck Distillery – Tam, gdzie lokalność spotyka globalną tradycję. 🇵🇱🛢️
