Port Puck Distillery
Niedźwiedziówka
Niedźwiedziówka
Nie można załadować gotowości do odbioru
1. Niedźwiedziówka
Gdzie dziki miód spotyka się z duszą dębu.
Niedźwiedziówka to opowieść o cierpliwości i sojuszu dwóch rzemiosł. Jej bazę stanowi destylat z białego wina miodowego, który po destylacji nie trafia od razu do butelki. Zamiast tego, odbywa roczną wędrówkę dojrzewając w ciszy beczki z francuskiego dębu. To tam zyskuje bursztynową barwę, nuty wanilii, delikatnych przypraw i ciepła drewna.
Dopiero po tym roku cierpliwości, dojrzały destylat staje się podstawą wyjątkowej nalewki. Łączymy go z esencją warmińskich lasów – miodem nektarowo-spadziowym – który nadaje mu dziką, leśną głębię. Ostateczną harmonię i aksamitną słodycz uzyskujemy poprzez rozcieńczenie nie wodą, lecz miodem pitnym Trójniak Woskowy Cereus.
Wszystkie miody – ten do wina, do dosłodzenia i do rozcieńczenia – pochodzą z jednego, zaufanego źródła: Miodosytni Zuli, gwarantując niespotykaną czystość smaku i spójność charakteru.
To wyrafinowana, leżakowana nalewka, której drewno, czas i miód nadały duszę. Dziką, gładką i niepowtarzalną.
Wyprodukowano we współpracy:
PORT PUCK DISTILLERY oraz MIODOSYTNIA ZULI
Share
