Gòsk Kaszëbsczi – Russian Imperial Stout 10,5% | Browar Pùck

Gòsk Kaszëbsczi – Bezkompromisowy Russian Imperial Stout (10,5%)

Gòsk Kaszëbsczi to flagowa propozycja z Browaru Pùck. Esencjonalny, ciemny jak tonie Zatoki Puckiej Russian Imperial Stout o mocy 10,5% alkoholu, stworzony z myślą o poszukiwaczach głębokich i szlachetnych doznań smakowych.

W bogatym bukiecie aromatycznym dominują nuty gorzkiej czekolady, świeżo palonej kawy espresso, melasy oraz dojrzałych, suszonych śliwek. Mimo wysokiego poziomu alkoholu, trunek nie poraża ostrością – oferuje szlachetne, aksamitne rozgrzanie, które idealnie spaja głęboką podbudowę ciemnych słodów z wyrazistą, paloną goryczką.

Wyjątkową jakość oraz lokalny charakter piwa potwierdza oficjalna przynależność Browaru Pùck do sieci Pomorskie Dziedzictwo Kulinarne.

📊 Specyfikacja i parametry techniczne:

• Styl piwa: Russian Imperial Stout (RIS)
• Zawartość alkoholu: 10,5% vol.
• Ekstrakt: ok. 24–25° Plato
• Pojemność: 500 ml (butelka szklana)
• Pasteryzacja / Filtrowanie: Pasteryzowane, niefiltrowane
• Słody: Pilzneński, monachijski, karamelowy, czekoladowy, palony oraz płatki owsiane
• Rekomendowana temp. serwowania: 12–16°C
• Szkło: Snifter lub Pokal

🍫 Profil Smakowy & Food Pairing

Aromat: Gorzka czekolada, świeżo mielona kawa espresso, melasa, suszone owoce.

Smak: Gęsty, mocno słodowy, z nutami palonymi, aksamitną teksturą i gładkim, rozgrzewającym finiszem.

Z czym łączyć na talerzu?

• Desery na bazie gorzkiej czekolady (brownie, suflet czekoladowy, tarta).
• Dojrzałe sery pleśniowe (Gorgonzola Piccante, Stilton, Roquefort).
• Dziczyzna, pieczona wołowina oraz mięsa w gęstych sosach własnych.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ):

Jak smakuje piwo Gòsk Kaszëbsczi?
To gęsty, ciemny Russian Imperial Stout o głębokim profilu gorzkiej czekolady, kawy espresso i suszonej śliwki, z aksamitnym, rozgrzewającym finiszem (10,5% alkoholu).

W jakiej temperaturze serwować to piwo?
Najlepiej serwować je lekko ogrzane, w temperaturze 12–16°C, w szkle typu Snifter. W miarę ogrzewania się w kieliszku uwalnia pełnię swoich aromatów.

Czy Browar Pùck posiada certyfikaty jakości?
Tak, Browar Pùck jest oficjalnym członkiem sieci Pomorskie Dziedzictwo Kulinarne, co gwarantuje tradycyjne podejście do piwowarstwa i najwyższą jakość składników.