Okowita Barrel Aged

Destylat z Piwa RIS (Russian Imperial Stout) 23 Plato – Trójbeczkowa Edycja Premium

Przedstawiamy produkt absolutnie wyjątkowy w świecie rzemieślniczych alkoholi – kunsztowny destylat z piwa RIS (Russian Imperial Stout) o ekstrakcie początkowym 23 Plato. To trunek o niezwykle złożonej historii, który przeszedł mistrzowski proces wieloetapowego starzenia, by osiągnąć absolutną harmonię i unikalny, nadmorski charakter.

Sercem tego wydania jest potężne, ciemne piwo, które najpierw leżakowało przez 10 miesięcy w beczkach po bourbonie oraz amerykańskiej whiskey, a następnie spędziło kolejne 6 miesięcy w beczce po szlachetnym białym winie. Efektem tego potrójnego mariażu drewna i alkoholu jest genialny, wielowarstwowy profil sensoryczny.

Doświadczenie Sensoryczne (Nota Degustacyjna)

• Aromat: Wyraźne nuty esencjonalnego, ciemnego piwa i tradycyjnego kwasu chlebowego, przełamane zapachem mocno wypieczonej skórki chleba. W tle rozwija się bogaty aromat świątecznego piernika ze skórkami pomarańczy, orzeźwiającej cytryny oraz pikantnego imbiru.
• Smak: Niezwykle intrygujący i zbalansowany. Dominują rześkie akcenty cytryny i soczystej pomarańczy, które płynnie przechodzą w szlachetną, delikatnie gorzką i ziołową nutę.
• Finisz: Wyjątkowo długi, głęboki i wielowymiarowy. Łączy korzenno-piernikowe ciepło z unikalnymi akcentami chmielowymi oraz fascynującymi, wytrawnymi nutami omułkowymi i portowymi, które dumnie nawiązują do naszego nadbałtyckiego dziedzictwa.

Dlaczego to edycja kolekcjonerska?

• Unikalna baza: Destylacja gęstego, imperialnego stoutu (23 Blg) pozwala na skoncentrowanie najgłębszych, słodowych i chmielowych estrów.
• Trzy rodzaje beczek (Triple Cask): Bourbon, Whiskey i Białe Wino nadały trunkowi niespotykaną strukturę, łącząc waniliową słodycz Ameryki z rześką elegancją europejskiego winiarstwa.

Port Puck Distillery – Gdzie rzemiosło staje się legendą, a krople piszą historię. 🌊🍺🪵