Okowita z Arbuza

Okowita z arbuza? To działa! Nietypowy trunek z Port Puck Distillery

 

W Port Puck Distillery lubimy łamać schematy. Gdy większość wyobraża sobie okowitę jako trunek zbożowy czy ziemniaczany, my postanowiliśmy pójść w zupełnie innym kierunku. Efekt? Okowita z arbuza – destylat, który zaskakuje na każdym etapie degustacji.

 

Skąd pomysł na okowitę z arbuza?

 

Nasza destylarnia, mieszcząca się tuż przy puckiej marinie, z tarasem widokowym wychodzącym na Zatokę Pucką, od początku stawia na lokalność i eksperyment. Jak mówi Grzegorz Zasada, twórca konceptu: „Arbuzy kupiliśmy od polskiego rolnika, więc one też są nasze lokalne”. Stawiamy na surowce od pomorskich gospodarzy, a arbuz – choć może kojarzyć się z egzotyką – w naszym wydaniu ma polski rodowód.

 

White spirit – czyli czysta esencja owocu

 

Nasza okowita z arbuza to white spirit, czyli destylat niesterowany beczką. Dzięki temu w butelce trafia do Ciebie czysty, niezakłócony przez dębinę charakter owocu. To rzemieślniczy wyrób powstający w małych partiach (small batch), z dbałością o każdy detal – tak jak wszystkie nasze produkty.

 

Profil smakowy: słono-warzywny zaskoczenie

 

Okowita z arbuza to absolutnie wytrawny destylat – zapomnij o słodkich likierach! W aromacie wyczujesz subtelne, słodkawe nuty arbuza przełamane akcentami melona i skórki ogórka.

 

Największe zaskoczenie czeka jednak na podniebieniu. Destylacja sprawia, że arbuz traci swoją wodnistość, zyskując oleistą konsystencję. Pojawiają się wyraźne nuty soli, słoności i zielonych ogórków – niektórzy mówią, że to jak mizeria w płynie. Finisz jest słony, pieprzny i lekko kwaskowy.

 

Zobacz, posmakuj, przekonaj się sam

 

Okowita z arbuza z Port Puck Distillery to trunek, który wymaga otwartego umysłu i ciekawości. To propozycja dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż standardowa wódka – dla miłośników rzadkich i intrygujących destylatów.

 

Zapraszamy do naszej destylarni w Pucku – zobacz jak powstają nasze alkohole, posłuchaj o pasji, która za nimi stoi, i przekonaj się, że arbuz naprawdę może zaskakiwać. Bo w Port Puck Distillery woda życia (bo właśnie tak tłumaczy się aqua vitae, dawna nazwa okowity) nabiera nadmorskiego, kaszubskiego charakteru.